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Apprenti sorcier

Tiny Little Small - 7 avril 2016
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C’est mercredi, l’après-midi est généralement dédié à faire une activité avec mon plus grand, histoire de passer un moment exclusif avec lui. Genre, on a plus personne d’autre que nous deux, seuls au monde, plus de petit frère, plus rien. Donc, aujourd’hui, on a décidé, comme il fait un temps de chi**** de faire de la pâtisserie. Oui, je sais, c’est ma deuxième obsession après …

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Un déjeuner au bureau

Tiny Little Small - 11 janvier 2016
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Avec Barbara, on a décidé que reprendre le travail après un stage de maternité intensif, ça signifiait de se la donner, de construire pas à pas notre entreprise, de travailler dur, de ne pas compter les heures (enfin en dehors des horaires d’école, n’est-ce-pas) et surtout, surtout de souffrir au niveau de la pause déjeuner. Faire comme nombre de nos chers concitoyens de la planète …

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Dessert de Noël

Tiny Little Small - 4 janvier 2016
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Ma bûche, cette année, prend des allures de charlotte au chocolat et guimauve. Pour les petits j’ai ajouté quelques décos en chocolat, et un sapin spritz (ça c’est spécial dédicace à Barbara), histoire de dire que je les ai pas roulés sur la bûche. N.B : c’est un dessert à faire la veille car pas mal d’attente. Patience est le maître mot. Pour les biscuits cuillère : …

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Alors que revoilà le hamburger végétarien.

Tiny Little Small - 22 décembre 2015
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Véritable hamburger végétarien, cette fois certifié végétarien sans autre ajout protéiné que celui de la buchette de chèvre bio. Pas de pollution carnée qui entache notre végétarianisme du jour (la dernière fois, la présence de tranche de viande des grisons nous faisant mentir quelque peu). Pour cette édition totalement nature, donc : du pain Essene champignons de Paris et pois chiche à ouvrir en deux et …

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Tarte aux pommes du jardin

Tiny Little Small - 14 décembre 2015
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Dame Nature m’émerveille de tous ses dons. Dans mon jardin vacancier, un vieux Monsieur de plus de cent ans étend ses branches près du sol et porte sur lui de jolies boules rondes, d’un jaune ancien, veinées rappelant les pommes d’avant. Des pommes comme on en mange plus, et oui, sans pesticides, sans engrais, sans rien du tout. Je suis même sûre qu’elles sont d’une …

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J’abdique

Tiny Little Small - 11 décembre 2015
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Quand les grands principes d’éducation se confrontent à la dure réalité n°1 : Je ne marchanderai jamais pour faire obtempérer mon enfant, j’aurai de l’autorité MOI. En vrai, je lutte tellement pour mettre le petit dernier dans son siège auto (souvenez-vous le combat de catch), opération que je dois réaliser au minimum 3 ou 4 fois par jour, que je négocie à coup de biscuits. Voilà. Je …

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3 en 1

Tiny Little Small - 7 décembre 2015
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Le pot-au-feu des familles… Quand arrive l’hiver, et là, il arrive avec cors et trompettes (descente de près de 15°C du jour au lendemain, merci le réchauffement climatique). Quand arrive l’hiver, donc, il est de tradition de partager son premier pot-au-feu des familles. Quel divin met, quel bonheur, quel délice.   Quelques poireaux, des carottes, des navets (tout petits pour les laisser entiers c’est meilleur …

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Ca, c’est fait.

Tiny Little Small - 30 novembre 2015
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Ça y est, je l’ai fait, j’ai sauté le pas, j’ai passé le cap, j’ai vaincu ma peur (comme dirait mon fils…), j’ai osé, je suis passée outre mes craintes et mes appréhensions, J’AI FAIT DES MACARONS ! Je peux enfin rayer ça de ma to-do-list personnelle (entre la création d’entreprise et faire mon troisième enfant) et me dire que j’ai accompli quelque chose de grand… ! …

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Hamburger végétarien

Tiny Little Small - 23 novembre 2015
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Et bien aujourd’hui, il fait sa sieste mensuelle, celle qui dure plus de 10 minutes. Du coup, j’ai même le temps de partager avec vous une petite recette simple, équilibrée et trop bonne que Barbara m’a fait découvrir. Hamburger végétarien façon pain essene : Prenez du pain essene (de la marque Gaïa par exemple que vous pouvez trouver chez Naturalia, Les nouveaux Robinsons et peut-être d’autres …

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Variation libanaise .

Tiny Little Small - 9 novembre 2015
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Quand le taboulé libanais revêt sa forme automnale, ça donne ça :   1 botte de persil plat (en toutes saisons cette merveille de la nature est toujours présente). Quelques feuilles de menthe Le jus d’un demi-citron 1 c.à.s de boulgour fin 8 champignons roses ou blancs de Paris Quelques raisins sultanies secs 1c.à.s d’huile d’olive   Mélanger le boulgour avec le jus de citron et …

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